返礼品

実は同じ場所で生まれ育つブランド牛は日本でも非常に稀有な存在。
「隠岐」という名前がつく牛ですが、本当にこの島で生まれ育つブランド牛です。

隠岐牛は、生まれてから出荷されるまで、自然豊かな島の中で育ちます。
世界ジオパークにも認定され、島全体が国立公園に指定されている海士町では、牛達はストレスなく育ち、足腰が強く病気になりにくい牛に成長します。

出荷される９割以上が最高ランクのA4A5等級を獲得し、高い価値がつけられるため東京の市場での流通のみとなっています。そして出荷数が極めて低いため、市場では「幻の黒毛和牛」とも呼ばれています。

スルメイカのことを島ではシマメと呼び、冬の一番美味しい時期のものを「寒シマメ」と呼んでいます。
この時期の寒シマメは肉厚の身と脂の乗った旨みのある肝が特徴です。
旨味が詰まった最高の時期のスルメイカを、朝水揚げされたそのままの鮮度でお届けします！　産地直送・鮮度も高いままCAS冷凍をかけるので、特に刺身がオススメです。

芳醇で爽やかな甘みと食感、大満足の大きさが特徴の岩牡蠣です。

日本の岩牡蠣養殖の発祥エリアで育ち、安心安全とおいしさを兼ね備え、築地市場でも最高値で取引をされたこともあります。
安心安全と美味しさの秘密は育成環境です。「海士のいわがき」は人の営みから遠く離れたきれいな海で3年以上の時間をかけて育ちます。雑菌や余分なプランクトンのいない環境でじっくり育った結果、厳しい基準をクリアし安心安全と美味しさが認められた産品しか得られない、県の「美味しまね認証」を獲得しました。
いわがきもCAS冷凍をかけることで、新鮮な状態で通年のお届けが可能となっています。

海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。​ 島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、美しい海や夜空一面の星を観ることができます。​

独自の生態系や貴重な地質資源、人の営みも含め、隠岐を取り巻く環境そのものが、隠岐ユネスコ世界ジオパークに認定されています。​

日本海の豊かな漁場で海の恵みを収穫する遊漁体験や、島の産品をふんだんに使った料理を味わえるお食事券、さらにジオパークの拠点施設「Entô」での滞在は、日常から離れた「なにもない」ひとときを過ごすことができます。​

海士町の自然と人の営みが紡ぐ特別な時間を、ぜひ体験してください。​