海士町内の小中学校における食中毒の発生について

この度、海士町学校給食共同調理場を原因とする食中毒が発生いたしました。詳細につきましては、島根県報道発表資料をご参照下さい。

島根県報道発表資料

このことにより、11月14日（木）から11月17日（月）までの4日間、食品衛生法に基づき当該施設の調理業務を停止いたします。隠岐保健所の指導のもと、施設の清掃・消毒及び食品衛生管理の改善を図り、11月18日（火）から学校給食を再開する予定です。

原因については、引き続き保健所において調査中です。今後は、保健所の指示の下、衛生管理の徹底及び運用の見直しを図りながら再発防止を徹底し、安全・安心を第一に掲げた学校給食の提供に努めてまいります。